ينصح الخبير في التغذية السليمة الامريكي بول فاس بتناول كوب من الماء الدافئ الممزوج بعصير الليمون او الليمون الاخضر يوميا قبل الفطور. يحفز ذلك الهضم، كما يساعد على ازالة المواد التي تتراكم في الامعاء.
ويحفز الماء الحامض الدافئ المعدة والأمعاء على تقبل الغذاء ويقوم بتنظيف الكبد ويساعد على علملها بصورة مناسبة، كما يسهم في افراز الانزيمات.
يعمل عصير الليمون، او الليمون الاخضر على تحييد الأثر السلبي من الطعام غير الصحي. هذا ويعلم الجميع المنافع المتعددة من تناول الحمضيات لما فيها من عناصر كيميائية وفيتامينات تعود بالفائدة على للصحة.