معاصر نبيذ باركان تعرض بمناسبة الاعياد: كبرنيه سيببون، ‘PLATINUM’، عتيق 2018

لمناسبة الأعياد معاصر بركان تفتخر باطلاق كبرنيه سيببون، ‘PLATINUM’، عتيق 2018. ال ‘PLATINUM’، مكون من برامين كبرنيه سيببون من الجليل الأعلى ، والتي أظهرت خصائص استثنائية أثناء التذوق السنوي حيث يحدد فريق صانعي النبيذ أي نبيذ مخصص لكل برميل.

في هذا التذوق، تم اختيار البراميل الرائعة من حيث الذوق والرائحة أو أي خاصية أخرى تجعلها تبرز عن البقية. بعد أن تم اختيارها وفصلها عن بقية البراميل ، استمر النبيذ في التقادم فيها ومن بينها تم إعداد الطبعة الأولى من ‘PLATINUM’.

كبرنيه سيببون، ‘PLATINUM’، عتيق 2018

نبيذ قوي غني بالنكهات والروائح التي تمتزج في تناغم تام.
يجمع بين نكهات الفاكهة الحمراء والسوداء مع التوابل والفانيليا والقهوة والخشب المحمص المشتق من براميل البلوط الفرنسي. نبيذ مركّز وغني بشكل خاص، بجسم ممتلئ وسميك ولمسة نهائية قوية وطويلة.

عن عتيق 2018:

بدأ عام 2018 مع هطول قليل لهطول الأمطار في فصل الشتاء، وانتهى موسم الأمطار بحوالي 80 ٪ من هطول الأمطار في الموسم المقابل. استمر موسم الأمطار الباردة في شهور الربيع الأكثر دفئًا من المتوسط ​​وأحداث هطول أمطار استثنائية في نيسان وايار، مصحوبة بظواهر البرد والأمطار الغزيرة التي أدت إلى انخفاض كبير في الغلة. كانت أشهر الصيف قريبة جدًا من المتوسط ​​من حيث درجات الحرارة، وحتى أقل في المناطق الجبلية العالية. على الرغم من أن موسم النمو كان مليئًا بالتحديات وأدى إلى انخفاض المحصول، إلا أن جودة الثمار كانت عالية وموسم النضج كان معتدلاً بشكل ملحوظ.