توست فرنسي أو فرنش توست هو مأكول حلو ومقلي، وهنا سنقوم بحتلنة هذه الوصفة لتصبح مالحة ومخبوزة، وهي تعتبر حل متكامل لوجبة سحور كاملة تدمج خبز ،بيضة ونكنيك. بعد اول لقمة لن تتمكنوا من التوقف وستستمرون بالأكل حتى آخر لقمة!

كمية لشطيرتين ساخنتين

مدة التحضير: 15 دقيقة

درجة الصعوبة: سهلة

المقادير:

بيضة واحدة

ملح، فلفل

4 قطع خبز سميكة (يفضّل ازالة الجزء الصلب أو إستعمال الخبز الطري)

10 شرائح "سلامي ته" أو "ﭘـستراما على الجمر" طيرات تسـﭭـي

ملعقة مايونيز

حبّة بندورة مقطعة إلى شرائح رقيقة

طريقة التحضير:

1.

نخفق البيضة في وعاء واسع ونضيف ملعقة ماء، ملح وفلفل.

2.

نغمس قطع الخبز الاربعة في البيضة من الجهتين.

3.

نضع قطع الخبز على مسطّح العمل، ونضع على قطعتين منها المكونات بحسب الترتيب التالي: قطعتان من النكنيك، شريحة بندورة، 3 قطع نكنيك أخرى ونغلق بقطعة خبز من الاعلى. (لنحصل على شطيرتين).

4.

نضعها في فرن تمّ تسخينه مسبقاً لدرجة 180 بحالة "توربو" لمدة 10 دقائق الى أن يحمرّ الخبز.

5.

نضعها في الطبق، نقسمها الى نصفين، نقدّمها مع خيار مخلل ونستمتع بأكلها.