80 بالمائة من الاشخاص لا يمكنهم تسمية بعض المنتجات التي تعتبر هامة وضرورية للحفاظ على حمية غذائية صحية. هذا ما توصلت إليه نتائج استفتاء قامت به وكالة المقاييس الغذائية البريطانية، وشمل على 3000 شخص.

وتم انتقاء المشاركين في الاستفتاء، الذي اجري في الشوارع العامة في بريطانيا، عشوائيا. حيث طلب منهم الباحثون ىالاجابة على عدة اسئلة حول القواعد الاساسية للحمية الغذائية الصحية.

وكنتيجة لذلك، توصل الباحثون الى أن الاغلبية (80%) من الافراد لا يعرفون ما هي القواعد الاساسية للحمية المتوازنة ولا يعرفون اي معلومات عن المنتجات التي تروج لحمية صحية.

في نفس الوقت، قال الباحثون الى أن هناك بعض الاشارات الايجابية، حيث اظهر البحث بأن 99 بالمائة من المواطنين كانوا يعرفون اهمية تناول الخضار والفواكه بانتظام. 94 بالمائة من المشاركين كانوا يعرفون أيضا خطورة تناول الكثير من الملح.

من جهة أخرى، اقل من 9 بالمائة كانوا يعرفون بأن الكمية القصوى الموصى بها لاستخدام الملح هي اقل من 6 غرامات في اليوم. ولكن هل تعرف أنت ما هي قواعد الغذاء الصحي؟