سلسة وصفات جديدة مع أرز ياسمين شقحه الأصلي
من ابداع الشيف حمودي عقلة

شركة “شقحه” (أبناء جورج شقحه م.ض) تُطلق حملة جديدة بمناسبة حلول شهر رمضان الكريم بالتعاون مع الشيف حمودي عقلة للماركة الرائدة أرز ياسمين شقحه الأصلي.
الشيف حمودي عقلة، الذي يتذكره الجميع من ألعاب الشيف واليوم هو الشيف في مطعم “ايطاليانو دي لا كوستا” في حيفا، يعمل كوجه اعلامي للسنة الثانية على التوالي لشركة “شقحه”، والتي تعتبر واحدة من أكبر الشركات الرائدة في الاسواق لاستيراد وتسويق المنتجات الغذائية كالأرز، وزيوت الطعام، والبقوليات، والأجبان وغيرها.
اختيار الشيف حمودي عقلة من قبل شركة “شقحه” جاء للتعبير عن القفزة النوعية في المطبخ العربي الحالي، من خلال استخدام وصفات تقليدية وترقيتها لأطباق مبتكرة ومعاصرة مع أرز ياسمين شقحه الأصلي والذي يتصدر سوق الأرز الطويل منذ عشرات السنين.
نقطة البداية للتعاون كانت مشروع “مقلوبة من حول العالم”، الذي قام خلاله الشيف الشاب والموهوب، بإعداد أطباق مذهلة من المقلوبة مع أرز “ياسمين” شقحه، والتي كانت متنوعة من مختلف أنحاء العالم: فرنسا، والمغرب، والهند، ولبنان، والخليج وغيرها.
هذا العام، مع اقتراب شهر رمضان المبارك، أعد الشيف حمودي سلسلة من الوصفات الجديدة التي تشمل السلطات، الوجبات الرئيسية والحلويات مع أرز “ياسمين شقحه الأصلي”. جميع الوصفات تجدونها على موقع شقحه http://shukha.com/index.php/wasfat
رمضان كريم
شقحه | ثقتكم ينا فخر لنا
www.shukha.com