كرات الحبش مقدمة من مجلس تربية الدواجن

مراسل حيفا نت | 28/12/2017

طريقة جديدة لتحضير طبق شهي ولذيذ يقدمه لكِ مجلس تربية الدواجن

المقادير لـ 4 وجبات
2/1 كغم لحم حبش مطحون
2 سن ثوم مفروم
2 ملعقة بقدونس مفروم
2 ملعقة بقدونس مفروم
1 بيض
4-3ملاعق بقسماط(פירורי לחם)
2 ملاعق كاتشوب او بندورة مهروسة
ملح
فلفل اسود خشن
زيت للقلي

طريقة التحضير:

نخلط كل المقادير مع 2 ملعقة ماء ونتركهم لمدة 10 دقائق نسخن مقلى مع القليل من الزيت ومن ثم نتركهم على نار هادئة ،في اياد مبلولة نصنع كرات اللحم ومن نقليهم قللا حتى ينضج اللب.

كرات الحبش

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *